?夢(mèng)想只有植根于沃土，才能枝繁葉茂、開花結(jié)果。而于塔斯曼而言，那一片夢(mèng)想的沃土，或許唯有扎根于那一排排黑白相間的大棚之中時(shí)，才能盡情燃燒......

走進(jìn)位于福建龍?zhí)舵?zhèn)的石斛種植基地，迎面佇立的大棚掩映在青黃色的海洋里，在陽光照射下光芒耀眼，亮得絢爛，特別引人矚目。

再往里頭走去，一瓶瓶人工栽培的石斛正冒芽抽新條，青黃色的石斛條隨風(fēng)搖曳，映入眼簾的一幅幅畫卷，更能讓你真切地感受到天然與人工巧妙結(jié)合的唯美。這就是“塔斯曼”位于福建龍巖龍?zhí)舵?zhèn)的鐵皮石斛種植基地。

2010年，塔斯曼集團(tuán)在廈門正式成立。

作為一家集科學(xué)研究與產(chǎn)業(yè)開發(fā)于一體的生物科技型企業(yè)，塔斯曼集團(tuán)扛起了傳承中藥復(fù)興的大旗，從鐵皮石斛、靈芝、金線蓮、朝鮮薊等名貴中藥材的品種選育，到藥材栽培，再到食補(bǔ)價(jià)值的研究與開發(fā)，處處嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，才最終讓它成為了行業(yè)里的領(lǐng)軍企業(yè)。

愛國商人的石斛夢(mèng)

上世紀(jì)90年代，中國大陸掀起了一股下海創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮，每一個(gè)有志青年都躍躍欲試投身于火紅的發(fā)展浪潮中，盧紹基也不例外。

出生于福建龍巖的盧紹基，畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)，1990年赴新西蘭留學(xué)后就一直離家萬里出國闖蕩，最終通過自己的努力成為了一名高級(jí)的農(nóng)藝師，定居國外二十多年。

直到2010年，遠(yuǎn)在海外卻一直心系祖國的盧紹基感受到了祖國發(fā)展的蒸蒸日上，他帶著濃濃的愛國、愛鄉(xiāng)情懷毫不猶豫地回國，回報(bào)桑梓，開始投入祖國發(fā)展的大潮中。他放棄國外優(yōu)渥的生活，帶著世界先進(jìn)、前沿的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)回到福建，投身于周期大、風(fēng)險(xiǎn)大、要求高、困難多的中藥材與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，由此廈門塔斯曼生物工程有限公司正式誕生。

仿野生有機(jī)栽培，做綠色好石斛

當(dāng)下， 很多人都感慨中藥的作用大不如前，藥材質(zhì)量下降了，因?yàn)榇蠹叶贾澜^大多數(shù)藥材是人工栽培的。

“人工栽培的藥用植物栽培歷史短，種子種苗的提純復(fù)壯和優(yōu)良品質(zhì)選育工作不及時(shí)，就會(huì)造成藥材質(zhì)量的下降，另外整體的栽培技術(shù)、栽培環(huán)境和加工技術(shù)都會(huì)制約藥效水平。”塔斯曼集團(tuán)創(chuàng)始人盧紹基說。

但同時(shí)他又表示，由于石斛生來嬌貴，導(dǎo)致野生資源日益減少，人工代替栽培勢(shì)在必行?？扇斯ぴ耘嘁灿械燃?jí)，盧紹基就選擇“尊重石斛的生長習(xí)性，回歸自然”，最先采取了仿野生的技術(shù)種植石斛。就在巨大的半透明大棚里，數(shù)千株鐵皮石斛種苗培育在透明瓶里，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

據(jù)盧紹基介紹，這個(gè)培植石斛種苗的大棚集合了法國、荷蘭、新西蘭等國的世界一流先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，僅這些仿野生培育的大棚面積就近25000平方米，可年產(chǎn)苗木2億株。

而且為了追求野生環(huán)境，他在選擇種植基地時(shí)，還特地挑選了遠(yuǎn)離污染、風(fēng)景秀麗的龍?zhí)逗驮颇?，并明確在栽種環(huán)節(jié)中不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥和生長素，確保石斛的原生態(tài)和純天然。

盧紹基認(rèn)為，做綠色環(huán)保的石斛，就是對(duì)大家最大的負(fù)責(zé)。

全程質(zhì)量可控，敲開國外市場大門

作為一種“藥食同源”的食物，鐵皮石斛的功效不言而喻。

但近兩年，保健品、大健康食品的安全事件時(shí)有發(fā)生，如藥物自身毒性問題、配伍不當(dāng)、機(jī)體因素、中藥材質(zhì)量、來源問題等等，讓大家對(duì)這一類的產(chǎn)品也產(chǎn)生了極大的懷疑。但正是為了杜絕這一點(diǎn)，塔斯曼從一開始就做好了石斛的質(zhì)量“監(jiān)控”工作。

除了在種植上采用“仿野生栽培技術(shù)”，在生產(chǎn)模式上，更是從品種選育、藥材栽培、再到產(chǎn)品加工，打造了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，避免中間環(huán)節(jié)假手他人可能帶來的質(zhì)量監(jiān)管盲區(qū)。

通過“公司+種植戶+合作社”的發(fā)展模式，大力推行“訂單農(nóng)業(yè)”，以科學(xué)化的指導(dǎo)，在全國推廣農(nóng)戶及企業(yè)500余家，推廣設(shè)施栽培及仿野生栽培種植基地超過10,000畝，培養(yǎng)了數(shù)十個(gè)農(nóng)業(yè)專業(yè)種植合作社，就業(yè)人口超過10,000人，帶動(dòng)農(nóng)民增收，企業(yè)增效，實(shí)現(xiàn)了藥用石斛的產(chǎn)業(yè)化。

同時(shí)，盧紹基還指出，全球中醫(yī)藥市場年銷售額已接近300億美元，但70%以上都被日韓企業(yè)占據(jù)，中國僅5%。農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)以及對(duì)藥品成分、作用機(jī)理、副作用等標(biāo)識(shí)不明等問題，是造成目前中藥產(chǎn)品出口落后局面的主要原因。盧紹基認(rèn)為，鐵皮石斛要走向世界，必須擁有質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。

為了保證鐵皮石斛的品質(zhì)，塔斯曼還建立了一個(gè)專業(yè)的“SC認(rèn)證車間”，對(duì)整條產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行有效監(jiān)控。2020年4月29日，這個(gè)專業(yè)的SC認(rèn)證車間，更是成為了廈門市政府力薦的“食藥物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營試點(diǎn)工作”單位，獲得了國家機(jī)關(guān)的認(rèn)可。

在塔斯曼如此嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)下培育出的鐵皮石斛種苗，質(zhì)量自然獨(dú)樹一幟，其鐵皮石斛多糖含量最高可達(dá)53.2%，遠(yuǎn)高于《中華藥典》規(guī)定的需達(dá)25%的標(biāo)準(zhǔn)。

不僅為行業(yè)樹立了新的標(biāo)準(zhǔn)，更大大解決了長久以來大家所擔(dān)心的“人工栽培藥材藥效”的難題，讓鐵皮石斛的發(fā)展之路往前邁進(jìn)了一大步！塔斯曼也成為了全國首家經(jīng)國家論證并成功向西方國家出口鐵皮石斛的企業(yè)，2015年至今出口創(chuàng)匯5000萬美元，占廈門口岸中藥材出口產(chǎn)值60%左右，是全國石斛產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一。

產(chǎn)學(xué)結(jié)合，為石斛插上騰飛翅膀

除了在種植、生產(chǎn)端下功夫，塔斯曼還利用科技的力量，給鐵皮石斛、靈芝等名貴藥材插上了騰飛的翅膀。

近年來，在盧紹基的帶領(lǐng)下，塔斯曼與廈門大學(xué)藥學(xué)院、廈門醫(yī)學(xué)院、集美大學(xué)食品工程系、華僑大學(xué)食品工程系、福建農(nóng)林大學(xué)、福建農(nóng)科院食品科學(xué)學(xué)院、海洋三所等多家機(jī)構(gòu)簽署了戰(zhàn)略合作，建立了中醫(yī)藥基礎(chǔ)科學(xué)研究的長期協(xié)作關(guān)系。

同時(shí)，塔斯曼還與日本關(guān)西、日本星火公司、新西蘭梅西大學(xué)、加拿大以諾制藥、新西蘭ALFA等單位建立了長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，并引進(jìn)優(yōu)質(zhì)資源近200余種，擴(kuò)展自己的資源種子圖譜。

2019年，謝聯(lián)輝院士對(duì)塔斯曼的石斛種植基地親自進(jìn)行了指導(dǎo)，同時(shí)國醫(yī)大師張大寧，更是作為塔斯曼的顧問，傾力支持塔斯曼開展食藥物質(zhì)的研發(fā)工作。

目前，塔斯曼的“院士專家工作站”，已經(jīng)擁有專家組成員三十多名，分布在植物學(xué)、病毒學(xué)、生命科學(xué)、食品工程學(xué)等各領(lǐng)域；同時(shí)建有博士生、碩士生實(shí)習(xí)基地，對(duì)鐵皮石斛、金線蓮等珍貴藥材進(jìn)行基因資源收集保護(hù)、鑒定研究、開發(fā)應(yīng)用。

“沒有經(jīng)費(fèi)的投入，就不會(huì)有持續(xù)的科研成果的產(chǎn)生；而沒有持續(xù)的科研成果，就不可能有產(chǎn)品的更新?lián)Q代，沒有持續(xù)的新產(chǎn)品開發(fā)，塔斯曼想能更好立足市場，推動(dòng)市場的發(fā)展，幾乎是不可能的。”

盧紹基說，如今塔斯曼以鐵皮石斛、靈芝等藥材為主要原料開發(fā)的鐵皮石斛楓斗、鐵皮石斛精粉、鐵皮石斛酒、鐵皮石斛代泡茶、鐵皮石斛固體飲料、靈芝酒、靈芝代用茶、靈芝固體飲料、鐵皮石斛糕點(diǎn)、靈芝糕點(diǎn)、鐵皮石斛掛面、靈芝掛面、鐵皮石斛濃縮液、鐵皮石斛湯包、鐵皮石斛早餐麥片等食藥物質(zhì)類產(chǎn)品，已經(jīng)相繼走向了超商及線上網(wǎng)店。

為了進(jìn)一步推廣鐵皮石斛產(chǎn)品，塔斯曼近來更是著力布局這兩年最火的新零售渠道，希望借助社群、私域流量來拓展用戶，讓更多人了解鐵皮石斛的妙用。

為什么會(huì)想到布局新零售？藥店不能賣嗎？

盧紹基再次解釋，在藥店渠道銷售石斛，總會(huì)給消費(fèi)者留下“藥材”的印象，限制了石斛的食用場景。不僅讓石斛淹沒在藥店的其他產(chǎn)品中，還讓石斛日常養(yǎng)生的特性功能弱化。其次，塔斯曼的石斛產(chǎn)品又屬高端，這很難與靠低價(jià)占領(lǐng)市場的普通石斛或楓斗產(chǎn)品競爭，優(yōu)勢(shì)難以釋放。

在這樣的情況下，新零售變成了最好的選擇。消費(fèi)者既可以做消費(fèi)者，又可以成為推廣者，不僅大大降低了推廣過程中的成本，也讓石斛走進(jìn)千家萬戶成為了可能，引領(lǐng)著全新的石斛養(yǎng)生潮流！