赤蘚糖醇在國外禁用嘛
發(fā)布時(shí)間：2024-12-14 11:27:44來源：
赤蘚糖醇在國外并未被禁用，以下是具體介紹：
歐盟：2023 年 12 月 20 日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，其食品添加劑和調(diào)味劑小組（FAF）重新評(píng)估了赤蘚糖醇作為食品添加劑的安全性，評(píng)估認(rèn)為赤蘚糖醇不存在毒性，且未發(fā)現(xiàn)會(huì)帶來疾病風(fēng)險(xiǎn)，與心腦血管疾病不存在因果關(guān)系 。赤蘚糖醇是被允許使用的食品添加劑，只是對(duì)其在一些特定產(chǎn)品中的使用有一定限制，比如除了 drinks 和 infant products 之外，在食品中可按需適量使用.
美國：赤蘚糖醇在美國也是被允許使用的食品添加劑，且已被批準(zhǔn)多年.
赤蘚糖醇對(duì)人體健康有哪些潛在影響？
赤蘚糖醇對(duì)人體健康的潛在影響主要有以下幾方面：
正面影響
血糖調(diào)節(jié)：赤蘚糖醇不會(huì)引起血糖的大幅波動(dòng)或胰島素的大量分泌，其代謝過程與葡萄糖不同，進(jìn)入人體后，血糖生成指數(shù)低，不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者或需要控制血糖的人群來說，是一種較為理想的蔗糖替代品，可幫助他們滿足對(duì)甜味的需求，同時(shí)又能較好地控制血糖水平.
熱量控制：赤蘚糖醇幾乎不被人體吸收，熱量極低，可在不增加過多熱量攝入的情況下，提供甜味，對(duì)于想要控制體重、減少熱量攝入的人群，如肥胖者、健身人士等，是一種較好的甜味選擇，有助于他們減少糖分和熱量的攝取，從而達(dá)到控制體重的目的.
腸道健康：部分研究表明，赤蘚糖醇可以被腸道中的有益菌利用，促進(jìn)有益菌的生長和繁殖，有助于維持腸道微生態(tài)平衡，對(duì)腸道健康有益.
負(fù)面影響
腸胃不適：過量攝入赤蘚糖醇可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，如腹脹、腹瀉、腸鳴等癥狀。因?yàn)樘谴荚谀c道中不能被完全吸收，會(huì)被腸道細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生氣體和其他代謝產(chǎn)物，從而刺激腸道.
心血管風(fēng)險(xiǎn)爭議：克利夫蘭診所的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，赤蘚糖醇可能會(huì)增加諸如心臟病發(fā)作和中風(fēng)等心血管不良事件的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員讓健康參與者攝入 30 克赤蘚糖醇的 “標(biāo)準(zhǔn)份量”，發(fā)現(xiàn)會(huì)使血小板更活躍，可能增加血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。但該研究存在局限性，如規(guī)模小、缺乏長期測(cè)試等，目前還不能確定赤蘚糖醇與心血管疾病之間存在明確的因果關(guān)系.
潛在的熱量攝入增加風(fēng)險(xiǎn)：盡管赤蘚糖醇本身熱量低，但如果因?yàn)槠浯嬖诙黾恿藢?duì)甜食或飲料的攝入，從而導(dǎo)致總熱量攝入過多，也可能間接地對(duì)健康產(chǎn)生不利影響，如導(dǎo)致體重增加.
歐盟：2023 年 12 月 20 日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，其食品添加劑和調(diào)味劑小組（FAF）重新評(píng)估了赤蘚糖醇作為食品添加劑的安全性，評(píng)估認(rèn)為赤蘚糖醇不存在毒性，且未發(fā)現(xiàn)會(huì)帶來疾病風(fēng)險(xiǎn)，與心腦血管疾病不存在因果關(guān)系 。赤蘚糖醇是被允許使用的食品添加劑，只是對(duì)其在一些特定產(chǎn)品中的使用有一定限制，比如除了 drinks 和 infant products 之外，在食品中可按需適量使用.
美國：赤蘚糖醇在美國也是被允許使用的食品添加劑，且已被批準(zhǔn)多年.
赤蘚糖醇對(duì)人體健康有哪些潛在影響？
赤蘚糖醇對(duì)人體健康的潛在影響主要有以下幾方面：
正面影響
血糖調(diào)節(jié)：赤蘚糖醇不會(huì)引起血糖的大幅波動(dòng)或胰島素的大量分泌，其代謝過程與葡萄糖不同，進(jìn)入人體后，血糖生成指數(shù)低，不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者或需要控制血糖的人群來說，是一種較為理想的蔗糖替代品，可幫助他們滿足對(duì)甜味的需求，同時(shí)又能較好地控制血糖水平.
熱量控制：赤蘚糖醇幾乎不被人體吸收，熱量極低，可在不增加過多熱量攝入的情況下，提供甜味，對(duì)于想要控制體重、減少熱量攝入的人群，如肥胖者、健身人士等，是一種較好的甜味選擇，有助于他們減少糖分和熱量的攝取，從而達(dá)到控制體重的目的.
腸道健康：部分研究表明，赤蘚糖醇可以被腸道中的有益菌利用，促進(jìn)有益菌的生長和繁殖，有助于維持腸道微生態(tài)平衡，對(duì)腸道健康有益.
負(fù)面影響
腸胃不適：過量攝入赤蘚糖醇可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，如腹脹、腹瀉、腸鳴等癥狀。因?yàn)樘谴荚谀c道中不能被完全吸收，會(huì)被腸道細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生氣體和其他代謝產(chǎn)物，從而刺激腸道.
心血管風(fēng)險(xiǎn)爭議：克利夫蘭診所的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，赤蘚糖醇可能會(huì)增加諸如心臟病發(fā)作和中風(fēng)等心血管不良事件的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員讓健康參與者攝入 30 克赤蘚糖醇的 “標(biāo)準(zhǔn)份量”，發(fā)現(xiàn)會(huì)使血小板更活躍，可能增加血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。但該研究存在局限性，如規(guī)模小、缺乏長期測(cè)試等，目前還不能確定赤蘚糖醇與心血管疾病之間存在明確的因果關(guān)系.
潛在的熱量攝入增加風(fēng)險(xiǎn)：盡管赤蘚糖醇本身熱量低，但如果因?yàn)槠浯嬖诙黾恿藢?duì)甜食或飲料的攝入，從而導(dǎo)致總熱量攝入過多，也可能間接地對(duì)健康產(chǎn)生不利影響，如導(dǎo)致體重增加.
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