冬至是一年之中比擬主要的一個節(jié)氣，也是冬季中比擬特別的一個日子，這個時候正好是數(shù)九天的開端，很多地域都會有吃餃子的習俗。冬至吃餃子一般沒有時光，通常是建議早上吃比擬好，更容易消化吸收。

冬至幾點吃餃子最好

冬至吃餃子沒有固定的時光。建議早上進食，理由如下：

1、清晨，腸胃的消化功效最好。吃餃子時，所含的養(yǎng)分成分能盡快被吸收和消化，為人體提供養(yǎng)分和能量。

2、餃子多吃清淡，早餐吃清淡的食物有利于腸胃健康。

3、一大早，我們先吃餃子，這意味著好運。

4、冬至節(jié)氣，天氣寒冷。早上吃一碗熱餃子可以保暖。

冬至吃什么餡的餃子好

蝦仁餡

蝦仁、火腿、青菜末配適量鮮肉調制成餡，中醫(yī)覺得，蝦具有補腎壯陽、通下乳汁的作用，其中富含蛋白質和微量元素以及不飽和脂肪酸，易消化，有利于增進孩子生長發(fā)育。合適兒童以及年齡偏大、血脂異常的人群。

韭菜豬肉餡

韭菜，補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便；豬肉，味甘，性平，能滋陰，潤燥，補血。比擬經典的餃子餡兒組合，養(yǎng)分豐盛，味道鮮美。冬至吃韭菜，寓意祈福久長、健康久長。

洋蔥牛肉餡

“冬日抑郁”這個說法，想必大家都不生疏；另外，在冬季還有不少女性常常感到手腳冰冷，臉上也多了些不紅不腫的小痘痘。如果您有呈現(xiàn)這些情形，可以快來試試洋蔥牛肉餡水餃。因為洋蔥可以健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發(fā)汗。牛肉性溫，補脾胃、益氣血、強筋骨，可以使人精力振奮。

冬至吃什么特點食物

1，吃冬至肉

在我國的廣東地域，冬至會吃冬至肉。因為冬至對于廣東人來說，是非常主要的。據(jù)說，冬至這天，他們都有加菜的風俗，就是吃冬至肉。其中燒臘是他們餐桌上不可缺乏的食物，全家人在祭祀完祖先之后，會籌備上一大桌的大魚大肉來高愉快興的吃一頓，以祈求來年鴻運當頭，所以在廣東地域會吃冬至肉。

2，吃年糕

冬至吃年糕是在我國的南方地域，比如杭州一帶。每到冬至，他們就會自己 *** 年糕，可以用來祭祖，也可以贈送親友。冬至這天，他們三頓飯會做不同口味的年糕，一天三頓都會吃年糕。他們覺得吃年糕可以為來年圖吉利，意味著年年長高。所以冬至吃年糕。

3，江南米飯

在我國的江南水鄉(xiāng)一帶地域，冬至這天一家人會團聚在一起，共吃赤豆糯米飯。這個習俗是因為，在古代，共工氏有一個不才子，每天無所事事，還作惡多端，卻在冬至這天逝世，但是在死后，變成了疫鬼，仍然不消停，還會繼續(xù)殘害百姓，但是這個疫鬼卻最怕的是赤豆，所以人們就在冬至的這一天吃赤豆飯，來驅避疫鬼，防災去病。

4，臺灣糯糕

在我國臺灣在冬至會吃糯糕，他們用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥喜歡福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用來祭祀祖先，表現(xiàn)對老祖宗的思念。